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華容縣林業(yè)局2021年食品安全工作方案

為切實(shí)做好我局食品安全保障工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，根據(jù)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》和省委省政府《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》要求，在縣食品安全委員會(huì)的指導(dǎo)下，結(jié)合我局實(shí)際制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指引，深入貫徹黨的十九大精神，全面落實(shí)縣食品安全委員會(huì)的工作部署，按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，全面落實(shí)“四有兩責(zé)”，著力推進(jìn)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全治理體系現(xiàn)代化建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門依法履職，生產(chǎn)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，社會(huì)各界積極參與，食用林產(chǎn)品生產(chǎn)健康發(fā)展，不斷提高人民群眾滿意度和安全感。

二、工作目標(biāo)

（一）全縣食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較好水平，全年無重大食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全事故或影響惡劣的食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

（二）持續(xù)開展打擊破壞野生動(dòng)物資源違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng),堅(jiān)持打防結(jié)合的原則,組織野保股聯(lián)合市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局、公安局等部門加強(qiáng)野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸、養(yǎng)殖場(chǎng)所等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行經(jīng)常的檢查。

（三）通過多種渠道、多種方式、多種手段開展食品安全知識(shí)普及教育工作，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好社會(huì)氛圍，提高公眾食品安全意識(shí)。

（四）強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，推動(dòng)機(jī)關(guān)食堂食品安全主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)和安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，食品安全管理更加規(guī)范有效，餐飲質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升，防止疫情過后餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故和輿情事件的發(fā)生。

三、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)識(shí)到位。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,我局高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識(shí)到做好食品安全工作的重要性,成立了林業(yè)局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)做好食品安全各項(xiàng)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組由局長(zhǎng)晏佳貴任組長(zhǎng)，分管負(fù)責(zé)人龍奇峰任常務(wù)副組長(zhǎng)，其他班子成員任副組長(zhǎng)，各股室長(zhǎng)、二級(jí)單位一把手為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)局安全辦，吳曉華兼任辦公室主任，主要負(fù)責(zé)全局食品安全日常事務(wù)處理及監(jiān)管等工作。各二級(jí)機(jī)構(gòu)要高度重視食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)管，統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

（二）加強(qiáng)預(yù)防，宣傳到位。建立宣傳陣地，在自然保護(hù)地、國(guó)有林場(chǎng)及濕地中心，要對(duì)本單位所屬職工在林區(qū)或蘆葦區(qū)采摘食用野生蘑菇及時(shí)制止，要設(shè)立宣傳欄和安全警示牌，在辦公樓、機(jī)關(guān)食堂等公共場(chǎng)所，利用標(biāo)語、電子屏滾動(dòng)播放“珍愛生命，拒食野生蘑菇”等宣傳標(biāo)語。

（三）突出重點(diǎn)，排查到位。開展食品安全隱患排查工作，對(duì)本單位轄區(qū)內(nèi)有食用林產(chǎn)品種植的個(gè)人和企業(yè)和機(jī)關(guān)食堂要加強(qiáng)監(jiān)管，不定期開展排查。發(fā)現(xiàn)有捕獵、交易野生動(dòng)物的非法行為要及時(shí)向局野保股或公安局舉報(bào)，及時(shí)進(jìn)行查處打擊。

（四）加強(qiáng)指導(dǎo),管理到位。有關(guān)業(yè)務(wù)部門針對(duì)自己的業(yè)務(wù)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)林業(yè)食品安全方面的管理。林業(yè)技術(shù)推廣站、營(yíng)林股等加強(qiáng)林果業(yè)栽培，施肥等管理過程中的調(diào)查研究及技術(shù)指導(dǎo)，要求盡量施用農(nóng)家肥。野保股加強(qiáng)林業(yè)生產(chǎn)品的病蟲測(cè)報(bào)，及時(shí)指導(dǎo)林農(nóng)使用綠色環(huán)保低毒無公害農(nóng)藥,推廣無公害防治。法規(guī)股加強(qiáng)宣傳,以提高群眾鑒別野生有毒菌菇的能力,防止誤食野生有毒菌菇帶來的危害。

四、責(zé)任追究

局安全辦對(duì)各單位的食品安全工作進(jìn)行考核考評(píng)，對(duì)工作不重視、不負(fù)責(zé)任或未進(jìn)行排查等情況將上報(bào)局黨委，在全局予以通報(bào)批評(píng)，出現(xiàn)食品安全等事故情節(jié)嚴(yán)重的將依法依規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。