- 索引號(hào):006383401N/2016-1140978
- 發(fā)布機(jī)構(gòu):東山鎮(zhèn)
- 公開(kāi)范圍:全部公開(kāi)
- 生成日期:2016-04-16
- 公開(kāi)日期:2016-04-16
- 公開(kāi)方式:政府網(wǎng)站
東政辦發(fā)〔2016〕11號(hào)
東山鎮(zhèn)人民政府辦公室
關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案
各村場(chǎng)、部門(mén)單位:
為進(jìn)一步加大食品藥品安全監(jiān)管力度,建立覆蓋全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),確保全鎮(zhèn)人民飲食安全,根據(jù)《食品安全法》、《藥品管理法》和有關(guān)規(guī)定的文件精神,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定本實(shí)施方案:
一、統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)
食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到黨和政府的形象,是重大的民生問(wèn)題。各村場(chǎng)和有關(guān)部門(mén)必須站在保障和改善民生、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的高度,增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,確保人民群眾的飲食安全。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
成立東山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長(zhǎng)付前洲任組長(zhǎng),周勇、羅丹(常務(wù))任副組長(zhǎng),曹斌、蔡志芳、李繼白、羅先漢、汪國(guó)良、徐志明、柴榮、龔學(xué)東、周要武、談軍等為成員。各村(場(chǎng))、相關(guān)部門(mén)單位要高度重視,明確專人負(fù)責(zé),切實(shí)抓好食品藥品安全工作。
三、加大宣傳力度
廣泛利用廣播、宣傳欄、橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)等形式,向廣大群眾宣傳食品藥品安全的相關(guān)法律、法規(guī),普及食品藥品安全基本知識(shí),增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和能力;同時(shí)公布舉報(bào)電話,鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極舉報(bào)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的違法行為。
四、建立監(jiān)管機(jī)制
(一)各村(場(chǎng))必須明確村委主任為食品藥品安全信息員和協(xié)管員。食品藥品安全信息員接受鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)管員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),在轄區(qū)內(nèi)組織宣傳、貫徹、執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管法律、法規(guī)和普及食品藥品安全衛(wèi)生知識(shí);負(fù)責(zé)本村(場(chǎng))農(nóng)村宴席、食品加工企業(yè)、食品藥品個(gè)體工商戶和企業(yè)等食品藥品安全日常巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并采取相應(yīng)處置措施;協(xié)助鎮(zhèn)和縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)在本村開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管工作;完成鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室交辦的其他工作。
(二)建立健全農(nóng)村宴席廚師的備案管理。由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織對(duì)農(nóng)村宴席廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和管理,村(場(chǎng))食品藥品安全信息員對(duì)場(chǎng)地衛(wèi)生條件、菜肴、原料、廚師健康狀況等進(jìn)行日常檢查及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,同時(shí)要求各廚師簽訂《城鄉(xiāng)集體聚餐食品安全承諾書(shū)》并交鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室備案。實(shí)行集體聚餐備案制度,并推行食品安全強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)工作。
(三)嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品安全事故報(bào)告和應(yīng)急處置制度。發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事故以及其它突發(fā)食品藥品安全事故時(shí),要按照《重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求,村(場(chǎng))、單位負(fù)責(zé)人或食品藥品安全信息員必須立即報(bào)告鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全管理辦公室,并將病人送往醫(yī)院救治。鎮(zhèn)人民政府接到報(bào)告后必須在1小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣人民政府、縣食安委、縣食品藥品監(jiān)督管理局及相關(guān)機(jī)構(gòu)。重大食源性事故(死亡或群體性中毒)也可直接向鎮(zhèn)人民政府、縣人民政府、縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣食安委報(bào)告。
五、部門(mén)協(xié)調(diào)監(jiān)管
食品藥品安全工作涉及面廣,職能部門(mén)多,責(zé)任重大,各部門(mén)單位要緊密配合、綜合協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接、分段監(jiān)管。在種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié),農(nóng)技站、畜牧站要加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽養(yǎng)殖屠宰全過(guò)程監(jiān)管,加大科學(xué)規(guī)范使用農(nóng)藥、獸藥的宣傳教育力度。在生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié),市場(chǎng)和食品藥品監(jiān)督管理所、企業(yè)辦、安監(jiān)辦要嚴(yán)厲打擊食品藥品非法添加和濫用食品藥品添加劑等食品藥品安全違法行為,加強(qiáng)對(duì)食品加工、經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員規(guī)范使用食品藥品添加劑的宣傳教育工作;重點(diǎn)清理、打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品藥品、熬制地溝油的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”;學(xué)校要加強(qiáng)食堂、小賣部的食品藥品安全監(jiān)管及學(xué)校周邊衛(wèi)生環(huán)境整頓。在餐飲環(huán)節(jié),市場(chǎng)和食品藥品監(jiān)督管理所、安監(jiān)辦要依法打擊無(wú)證無(wú)照從事餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為,查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問(wèn)題;加強(qiáng)對(duì)食品包裝材料的監(jiān)督檢驗(yàn),嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)食品包裝材料的違法行為;市場(chǎng)和食品藥品監(jiān)督管理所、城管中隊(duì)、居委會(huì)要聯(lián)合規(guī)范流動(dòng)食品藥品攤販、夜間飲食大排檔等隱患較多的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
六、嚴(yán)格責(zé)任追究
村(場(chǎng))支部書(shū)記、部門(mén)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,村委主任為具體責(zé)任人。鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室將強(qiáng)化督查,建立督查通報(bào)機(jī)制,及時(shí)掌握工作進(jìn)度,對(duì)工作落實(shí)不力的單位和責(zé)任人,嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究;出現(xiàn)重大食品藥品安全事故、造成惡劣影響的,將實(shí)行“一票否決”,取消年終評(píng)優(yōu)評(píng)先資格。
2016年4月13日

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