湖南日報全媒體記者 徐典波

通訊員 吳巍偉 何誠

“好!訂單款16.8萬元已到賬……”1月21日，大年三十，記者走進華容縣三封寺鎮(zhèn)泰和村村口，就聽到村民打電話。原來是芥菜種植大戶李新蓮，剛接到華容芥菜產(chǎn)業(yè)園洞庭明珠公司趙總的電話，要提前簽芥菜訂單。

“芥菜只要種下去，心里就有了底�！崩钚律從樕涎笠缰�幸��，底氣十足地說，今年不比往年，年后的芥菜訂單預付款紛紛提前到賬，價格比往年高出15%,有幾家企業(yè)正主動聯(lián)系，要加大合作，今年打算再多種100畝。

爆竹聲中，幾位種植戶圍爐在一起聊家常，分享著近來訂單應接不暇的“喜樂事”。

55歲的李新蓮流轉(zhuǎn)土地種芥菜，頭一年缺少技術(shù)，投入8.5萬元就只收了一壇芥菜。他來到三封寺芥菜標準化種植示范基地，拜種植大戶為師，得到專業(yè)技術(shù)指導，走“基地+合作社+農(nóng)戶”抱團發(fā)展之路，芥菜種植規(guī)模逐年擴大，新年有望突破400畝。

華容芥菜以三封寺鎮(zhèn)為盛，該鎮(zhèn)入選湖南省首批特色小鎮(zhèn)，家家戶戶種植芥菜，僅泰和村芥菜種植面積近6000畝。

“去年疫情、旱情疊加，但華容芥菜生產(chǎn)銷售逆勢上揚�！碧┖痛宕逦瘯�副主任蔡先其介紹，三封寺鎮(zhèn)成立芥菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)指導小組，縣領導聯(lián)點督導，干旱期引水、調(diào)水優(yōu)先菜地用水，政府免費送優(yōu)質(zhì)種子，育苗、腌制、加工全程統(tǒng)一標準，企業(yè)實行“訂單收購”，解決菜農(nóng)的后顧之憂。

喜迎佳節(jié)好運來，恭賀新春福臨門。行走在泰和村，綠色的芥菜鋪滿田野，家家戶戶的春聯(lián)十分喜慶。

雖是除夕，種植大戶劉紹亮仍在家門口忙碌。他投入80多萬元新建12口芥菜標準腌制池，目前接近掃尾工程。他介紹，這個腌制池將安裝溫度、濕度監(jiān)測設備和食鹽、亞硝酸鹽檢測設備，實現(xiàn)監(jiān)控設備全覆蓋、芥菜腌制全過程可視可控。

“芥菜產(chǎn)業(yè)來勢好，必須把主動權(quán)抓在自己手上!”劉紹亮成立芥菜種植合作社，吸納周邊60多名村民務工。他說，新建的標準腌制池開春就能派上大用場，已與20多戶零散種植戶達成意向，預計增收100萬元，既方便自己，也能帶動鄰里增收，還能為村集體經(jīng)濟貢獻10多萬元。

離劉紹亮家不遠的泰和村芥菜文化廣場，早已張燈結(jié)彩、喜氣洋洋。男女老少身著節(jié)日盛裝，圍著廣場中央一蔸高約6米的大芥菜雕塑載歌載舞，構(gòu)成一幅“芥菜之鄉(xiāng)”新畫卷。

“華容芥菜產(chǎn)業(yè)成功轉(zhuǎn)型，芥菜成為名副其實的‘富民菜’�！比A容縣委書記陶偉軍介紹，華容縣打造高標準芥菜產(chǎn)業(yè)園，建成3萬畝芥菜標準化種植基地，新建28萬立方米標準腌制池，實現(xiàn)大數(shù)據(jù)平臺監(jiān)管，“華容芥菜”已成為全國區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品“百強”公共品牌。到2024年，華容芥菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值有望突破100億元，將有力促進鄉(xiāng)村振興。

責編：陸薇

來源：湖南日報·新湖南客戶端